Cukierek

Codziennie używamy w kuchni mnóstwa przypraw, dzięki którym nasze potrawy nabierają wyjątkowego smaku. Nie zawsze sobie zdajemy sprawę z ich innych zastosowań, przede wszystkim z właściwości leczniczych. Używane przez nas zioła w kuchni mają zbawienne działanie na nasze ciało i ducha.

Mięta powoduje, że nasze dania zyskują niesamowitą moc orzeźwienia. Listki mięty są doskonałym dodatkiem do różnego rodzaju koktajli oraz sałatek.

Szałwia to przyprawa o intensywnym i mocnym zapachu. Świetnie sprawdza się w tłusytych potrawach. Ma ona gorzkawy smak oraz stymuluje wydzielanie żółci. Idealnie pasuje do mięsa kaczki i mięsa wieprzowego. Jeśli chodzi o warzywa to pasuje ona do bakłażanów, fasoli, pomidorów i papryki.

Majeranek na pewno pojawia się w wielu gotowanych przez was potrawach. Na przykład przygotowując marchewki, ziemniak, kapustę czy selera. Czy wiecie, że majeranek również ma właściwości lecznicze?

Tymianek świetnie się sprawdza we wszelkiego rodzaju marynatach czy farszu. Stosuje się go również do zup, makaronów, mięs, pomidorów, ryb i fasoli.